一、个人简介
张怡，女，1985年出生，汉族，群众，硕士研究生，实验师。
二、工作学习简历
l 2004年09月—2008年06月 天津农学院 生物技术专业，理学学士学位
l 2008年09月—2011年03月 天津科技大学 农产品加工及贮藏工程专业,农学硕士学位
l 2011年11月—2012年06月 天津市产品质量监督检验技术研究院 国家加工食品质量监督检验中心,检验员
l 2012年09月—2014年11月 天津农学院 农学与资源环境学院，初级实验师
l 2014年12月—至今 天津农学院 农学与资源环境学院，实验师
三、教学工作
l 本科课程： 农业微生物（农学、种子专业）、农业微生物学（设施）、普通微生物、环境微生物学、普通微生物学（植保专业）、普通微生物学（菌物专业）、微生物技术大实验、微生物学（林学专业）、微生物学（园艺业）、基因工程实验、专业导论、劳动教育、菌物产品保鲜与加工
四、主要研究领域或方向
l 研究领域：微生物学；食用菌学
l 研究方向：微生物发酵及产品质量分析；食用菌栽培
五、学术及科研项目
l 承担的主要科研及教改项目
1.高性能生物有机肥生产技术，技术转让，31万，第三完成人。
2.庭院式灵芝栽培技术的研究与应用，天津市农村科技帮扶工程项目，5万，第二完成人。
3.白灵菇优良菌株及其配套高产栽培技术示范，天津市科技帮扶提升项目，5万，主持。
4.食用菌菌糠在林下再利用技术的转化与示范，企事业单位委托科技项目，80万，主持。
5.蟹味菇工厂化瓶栽技术成果转化与中试，天津市农业科技成果转化与推广项目(市农委），100万元，第三完成人。
6.杏鲍菇制种新工艺及高效栽培技术成果转化，天津市科技成果转化及产业化推进计划项目，20万元，第二完成人。
7.鞘氨醇胶Ss酸沉分子机理的研究，国家自然科学基金(国家自然科学基金委员会)项目，29万元，第五完成人。
8.布拉酵母高密度发酵及其在畜牧养殖业中的应用，天津农学院科研发展基金计划项目，1万元，主持。
9.杏鲍菇工厂化生产及废菌糠再利用技术，国家星火计划项目，60万元，第八完成人。
10.食用菌设施栽培技术集成与示范，天津市科技支撑计划重大项目，150万元，第八完成人。
11.快速检测大肠菌群数，天津农学院教育教学研究与改革项目，0.2万元，主持。
12.苇蘑液体发酵条件优化及多糖活性的研究，天津市高等学校科技发展基金计划项目，4万元，第五完成人。
13.枸杞chyb基因的克隆及非生物逆境胁迫响应的研究，天津市高等学校科技发展基金计划项目，4万元，第四完成人。
14.白色金针菇优良菌株的筛选及瓶栽关键技术的研究,天津区县科技计划项目（局级），20万元，第三完成人。
15.规模化种养殖废弃物生态循环利用技术集成与示范，天津市科技支撑计划重点项目，100万元，第五完成人。
16.设施食用菌农民增收模式示范，天津市农业科技成果转化与推广项目(市农委），30万元，第四完成人。
17.蘑菇产业技术升级与规模化生产，国家星火计划项目，400万元，第三完成人。
18.2019年6月，天津市大学生创新创业项目，市级，完成结题。
19.农业院校生物技术专业实践教学中学生实践能力的培养与塑造，天津农学院教学成果奖三等奖，天津农学院，2022.10，第三完成人。
20.食用菌学与生物技术教学团队，天津市级教学团队，天津市教育委员会，2024.2.5，骨干成员，排名14，主要承担实验实习教学任务。
l 学术及教改论文13篇
张怡,王玉,班立桐等.白色金针菇摇瓶发酵培养基的优化研究[J].中国酿造,2016,35(11):136-139.
张怡,刘敬为,童应凯.布拉酵母菌与凝结芽孢杆菌混合固体发酵的培养基优化研究[J].饲料工业,2016,37(22):50-52.
张怡,刘敬为,雷淼淼等.布拉酵母与扣囊拟内孢霉混合固体发酵的酶活力测定[J].饲料研究,2015,(12):54-57.
张怡.应用型大学实验教学改革的初步探讨[J].天津科技,2015,42(09):7-8.
张怡,童应凯,黄亮等.多粘芽孢杆菌发酵厨余物的初步研究[J].饲料工业,2014,35(15):29-31.
张怡,童应凯,黄亮等.混菌发酵厨余物产蛋白质饲料研究[J].中国饲料,2013,(23):21－23.
张怡,关文强,张娜等.UV-C对西兰花抗氧化活性及相关品质的影响[J].食品研究与开发,2014,35(12):80－84.
张怡,关文强,张娜等.温度对西兰花抗氧化活性及其品质指标影响[J].食品研究与开发,2011,32(8):156－160.
张怡,童应凯,黄亮等.无机盐对地衣芽孢杆菌发酵厨余物产蛋白的影响[J].湖南农业科学,2014,(15):40－41.
宋平,齐玥,张靓,赵宝顶,刘慧晨,杨红澎,张怡,童应凯.混菌固体发酵气爆香蕉皮制作生物饲料的研究[J].饲料研究,2018(04):53-57.
曾亚桐,张怡,朱秋菊,童应凯.枯草芽孢杆菌与产朊假丝酵母发酵豆粕的酶活力测定[J].天津科技,2018,45(06):54-57+62.
廖立钦,张怡,童应凯.马铃薯淀粉废水的生物治理研究[J].天津科技,2017,44(01):58-61.
谢晨晨,刘敬为,张怡等.纳豆芽孢杆菌发酵厨余物的初步研究[J].饲料工业,2014,35(11):26-27.
l申请发明专利1项
1、“一种白灵菇保鲜的方法” （202010646286.6）（1）
六、获奖情况
l 指导学生参加天津市第六届大学生生命科学基本实验技能竞赛，获得一等奖2项，2018年；
l 指导学生参加天津市第七届大学生生命科学基本实验技能竞赛，获得二等奖1项，2019年；
l 指导学生参加天津市第八届大学生生命科学基本实验技能竞赛，获得三等奖1项，2021年；
l 指导学生参加天津市第十一届大学生生命科学基本实验技能竞赛，获得三等奖1项，2024年；
l 指导学生参加天津市第十一届大学生生命科学基本实验技能竞赛，获得二等奖1项，2025年；
l 2017年、2019年、2021年评为校级优秀师德师风先进个人；
l 2019年、2021、2023年获得校级工会优秀工作者称号；
l 2018-2019年度校级优秀班主任。
七、联系方式
通讯地址：天津市西青区津静公路22号
邮编：300392 电话：022-23781298
E-mail：327467115@qq.com
