一、个人简介
刘建，男，1970年出生，民族，汉，政治面貌，无党派，最高学历，博士研究生，专业技术职称，副研究员。
二、工作学习简历
学习经历
1989.09-1993.06 华中农业大学 学士
2002.10-2005.03 日本香川大学 硕士
2005.04-2008.03 日本爱媛大学 博士
工作经历
1993.07-1998.10 天津农作物研究所 研究实习员
1998.11-2002.10 2008.03-2010.10 天津农作物研究所 助理研究员
2010.11-至今 天津农学院 副研究员
三、教学工作
本科课程： 种子的奥秘
研究生课程 ：作物种子高产栽培技术，作物高产栽培理论与实践
四、主要研究领域或方向
研究领域：水稻食味
研究方向：水稻食味育种、栽培及食味评价
五、学术及科研项目
承担的主要科研及教改项目
1、栽培环境对水稻食味影响机理的研究，天津市科技局/自然基金，10万元，主持。
2、稻麦连作种植模式的示范与推广，天津市科技局/科技帮扶，75万元，主持。
3、小站稻绿色高效栽培技术的研究应用，天津市科技局/重点研发，50万元，主持。
4、生物菌剂在小站稻栽培研究中的应用与示范，横向（天津市宁河区市农委）/应用研究（或基础研究等），10万元，主持
主要学术论文：
1. J． Liu， J．B． Bian， F． Shiotsu， T． Nakakita， M． Toyota and A． Kusutani． Salt Tolerance of Chinese Rice Cultivers． Shikoku J． Crop Sci．2004 ，41， 20‐21．
2. J． Liu， R． Hushimi， E． Oohama， F． Shiotsu， T． Nakakita， M． Toyota and A．Kusutani． Selection of Highly Palatable Rice Lines from Crossings between Japanese and Chinese Cultivars． Shikoku J． Crop Sci．，2004， 41，28‐29．
3． Jian LIU， Jiabin BIAN， Fumitaka SHIOTSU， Masanori TOYOTA and Akihito KUSUTANI. Studies on Salt Tolerance and Palatability of Chinese Rice Cultivar ―Varietal Difference of Salt Tolerance ―．Jpn．J． Crop Sci．2006，75，311－317．
4. J． LIU，F． SHIOTSU ，J．B． BIAN， H． TADA ，M． TOYOTA，M． MOROKUMA and A． KUSUTANI． Relationship between Salt Tolerance and Yield in Rice． Shikoku J． Crop Sci．2006， 43， 58-59．
5. J． LIU ，F． SHIOTSU，J．B． BIAN，H． TADA，M． TOYOTA，M． MOROKUMA and A． KUSUTANI Relationship between Salt Tolerance and Yield or palatability in Rice． Jpn．J． Crop Sci．2007，76（separate volume 1），66-67．
6.刘建等. 粳稻品种杂交后代食味特性和产量的研究. 种子, 2012, 31(11):111-114.
7.刘建, 张欣, 崔晶, 等. 水稻品质分析仪在食味育种中的应用研究. 种子, 2013, 32(10):15-20.
8.刘建, 崔晶, 张欣, 等. 水稻食味品尝员筛选方法的研究. 种子, 2014, 33(4):15-20. 75-78.
9.刘建, 崔晶, 张欣, 等. 不同地区品尝员粳稻食味品尝评价的差异性研究. 种子, 2015, 34(4):90-94.
10.刘建，等中日泰优质稻米的外观及食味差异性研究，中国农业科技导报，2017,19（10）：59-65.
11.刘建, 等. 调查者在水稻考种中的差异性研究. 种子, 2017, 36(4):83-86.
12.刘建，崔晶，王松文，等.水稻不同饱满度种子的外观和食味特性，分子植物育种，2018, 16(15):5029-5034.
13.刘建, 谷守贤，崔晶，等.北方杂交粳稻的食味品质与其亲本的相关性研究，杂交水稻，2018,33(1):50-54.
14.赵飞，刘建，杜锦，等.天津“小站稻”振兴展望，中国稻米，2021,27(02)80-83.
15.赵飞,刘建,杜锦，等.天津春稻和麦茬稻品质特性比较，中国稻米，2021,27(6):112-114.16.
16.刘建,曹高燚,赵飞，等. 添加糖类对米饭食味及理化特性的影响，中国稻米，2019,25(06):46-49+54.
17.吴秀茹，刘建，赵飞，等. 盐碱地条件下机插秧与旱直播水稻产量及其构成因子比较，中国稻米，2021,27(06):50-52.
18.赵飞，刘建，曹高燚，等. 水稻品质育种与优质化栽培问题的探讨，杂交水稻，2022,37(02):1-6
19.杨娅坤，赵飞，刘建，等. 盐碱胁迫对水稻的影响及其相关机制的研究进展，分子植物育种，2022,20(15):5150-5157.
参编教材
水稻食味学
申请发明专利X项
一种米糠多糖的提取方法，202410396893X
一种稻米食味评价的方法，202110176081.0
一种有效提升稻米食味的方法，201711051941.8
六、获奖情况
1、《津稻1187推广项目》荣获天津市科技进步二等奖。1997年
2、《水稲における登熟性の品種間差に関する研究-登熟に及ぼす収量内容物と収量キャパシティの影響-》年获奖日本作物学会优秀论文奖，2008年。
3、《小站稻机械化精量直播技术推广应用》荣获天津市农学会最佳成果奖，2024年。
七、联系方式
通讯地址：天津市西青区津静路22号
邮编：300392 电话：022-23781298
E-mail：13821757926@163.com
